2015年5月2日星期六

【食记】Gatien小田佳园跨界合作4 + 1全攻略 ♥


完成这篇文章的当下有种收集完七龙珠的感觉耶! 

Oppps一开场就不小心透露了年龄

但有看过日本漫画七龙珠的朋友们应该都知道我的感受吧?XD

为了收集完整的资料来完成这篇文章

我一共花了分别三个晚上

才将这四颗外加一颗隐藏版龙珠给收集完毕

也非常感谢小田佳园的老板的盛情款待

并且完全放下身段愿意不辞劳苦的帮忙载上载下

才能让我有机会完成这篇文章来和大家分享~

首先我想和大家先介绍Gartien小田佳园这家手工凤梨酥专卖店

店家资料:

Gartien Sdn. Bhd

380, Penang Road 10000, Georgetown,Penang, Malaysia
Conatct:+604 2290068 ,  017 229 3299


他们家的手工凤梨酥非常有名

有朋友告诉我

以往她每每只要自己或是身边有人去台湾的话

都会入手台湾的凤梨酥

但自从尝到小田佳园的手工凤梨酥后

就再也不买台湾的凤梨酥了

因为她觉得小田佳园的手工凤梨酥比台湾口味还要好吃许多!



真的好大一颗份量十足!


不过这篇文章的主角不是手工凤梨酥

而是小田佳园新推出的限量版水晶凤梨果酱

以及4 + 1道餐厅配合小田佳园合作推出的限量版佳肴~

至于为什么是4 + 1而不是5呢?

且让我们继续看下去~


首先最先被我收集到的第一颗龙珠

是来自Kai Curry Bar的Kai水晶凤梨日本咖喱饭~


Kai Curry Bar店铺资料如下:

联络号码:04-226 0322
地址: 15, Jalan Phuah Hin Leong, 10050 Penang.
营业时间:11am - 3pm;6pm - 9pm(星期天和星期一休息)

它坐落在一条宁静的小路里

周围都是古色古香的老式建筑物

宁静的环境配上怀旧的氛围还蛮有味道的~


Kai其实就是这家餐厅的老板娘儿子的名字呢~


店里面的所有恐龙画作

包括你们看到下面这本menu上的恐龙们

也都是Kai的创作呢


其实当晚我们还品尝了好多其他不同的料理

不过今天的主角是这份Kai水晶凤梨日本咖喱饭~



其实我这个人对于食物的评价

真的没办法写得太高级

虽然我可能只有办法说出好吃或是不好吃

喜欢或是不喜欢

但对我来说要决定“好吃”与“不好吃”

这其中其实包含了很多因素与细节

像是用料、分量、美味程度以及摆盘等等

统统都是决定好吃与否的关键

要得到我一席“好吃”

其实也不是那么容易的 (谜之音:好臭屁!)


首先我必须说的是

这份水晶凤梨日本咖喱饭的分量真的不是普通的大

我的大不仅限于饭多这个部分

而是扑在饭上的炸肉快

也毫不吝啬的超级无敌大

完全不用担心吃不饱(只需要担心吃不完 XD)


Kai Curry Bar的咖喱饭其实选择不少

如果你们是咖喱饭爱好者

我觉得来个三五趟都未必有办法把所有不同搭配给吃完

但!如果你只有一次机会可以去吃的话

我绝对会推荐你们先尝尝看这份水晶凤梨日本咖喱饭

因为它是限量、限量、限量~(因为很重要所以要重复三次 XD)

过了五月就有可能再也吃不到了的限量~



炸得香脆多汁的肉块

配上粒粒分明的日本珍珠米

再搭配就算冷掉了也不会觉得腻的重头戏水晶凤梨日式咖喱酱汁

真的是绝配!

而重头戏水晶凤梨日式咖喱酱汁的配方

是由Kai Curry Bar老板亲自调配的日式咖喱酱

再加上小田家园手工研发制作的水晶凤梨酱

经过研究后所找出来的最佳比例调配出来的

我从来没想过

凤梨也可以和日式咖喱那么搭

这个香甜清爽的绝妙滋味

我估计是你绝对在其他地方吃不到的~


第二颗龙珠这时由Soul Cafe调配出的水晶凤梨茶 Ananas Punch

Soul Cafe店铺资料如下:

地址:12, Jalan Kek Chuan, Georgetown, Penang.
营业时间:11am-11pm Mon-Sat (星期天休息)
联络号码:04-226 8200



这家Soul Cafe的店内以及店外的装潢真的很有冲突美

店外是老店屋古色古香的设计


而店内则使用了大量的原木材料

拼凑出时尚简单的设计风格

墙上挂着一整排摄影爱好者们的作品

而这些作品则会随着时间以及主题的变换而有所更动

所以在同一个位置上

可能你下次来的时候就已经挂上不一样的照片咯~



虽然当天是星期二晚上

但从照片中可看出餐厅里几乎是座无虚席的呢~


Soul Cafe的菜单设计很简单易读


我觉得直接把菜单列印成照片放在相册里的设计真的很特别~


而这天的主角就是这杯Drink of the Month:Ananas Punch


在饮料上场前

我们先品尝到了这些finger food

虽然我只吃到了一个培根口味的

但它那浓浓的培根香气搭配上脆口的饼干真的好好吃

让我好不容易才忍住想要把其他人的份也吃掉的冲动呢!



不一会儿之后主角登场咯~

是Soul Cafe与小田佳园合作的Ananas Punch~

Ananas Punch是一杯使用了伯爵茶、苏打、柠檬、糖、以及小田佳园的水晶凤梨酱

调配出来的饮料

水晶凤梨的味道与伯爵茶相辅相成

喝下去的口味非常清淡顺喉

如果你喜欢比较清香顺喉口味的茶饮的话

我想你应该试试看这杯Ananas Punch


第三颗龙珠是来自自在饭店的自在水晶凤梨咕噜肉~



自在饭店店铺资料如下:

地址: 1239-G, Jalan Paya Terubong, 11500 Pulau Pinang, Malaysia
联络号码:hone:+60 4-826 5713
营业时间: 5:00pm – 10:30 pm(星期二休息)

自在饭店主打家常风味以及古早味佳肴

不知道大家有没有发现这家饭店的名字取得很特别呢?

没错,因为老板希望大家可以吃得自在、开心

觉得做人自自在在是很重要的

所以才会为自己的饭店取了这么一个有趣却同时很有意义的名字~


这天自在饭店的老板福财哥以及小田佳园的老板J哥

浩浩荡荡的为了我们准备了两张桌子

好气派!


左边是烘培达人Nicole

中间是美食达人Ms.The

右边是我

我们几乎已经是品尝小田产品的固定班底了哈哈~


这天大伙儿还准备了伴手礼给每一位出席的朋友们

人真的太好了啦!



在我开始介绍第三颗龙珠之前

先让我来介绍一下隐藏版的第五颗龙珠吧!

没错,这就是标题里4 + 1里的那个1

连我出发前都不知道会有幸吃得到的隐藏版凤梨果酱cheese cake~



而这颗cheese cake的幕后推手

就是这位烘培达人Nicole姐姐啦~

Nicole已经热爱烘焙长达、甚至超过20年了

但她不开店大量生产

反而坚持home made的理念

维持少量制作、品质保证的精神

想要吃到Nicole的烘焙可以通过一下资料联系她预订:

Instagram:nicole_passion
联络号码:012-4921648(for discussion)


好,镜头回到这颗水晶凤梨cheese cake

Nicole说,为了不破坏掉水晶凤梨的口感以及好味道

所以她特地采用了不需要烘焙的技术来做出了这颗芝士蛋糕


芝士蛋糕浓郁香滑的芝士口感配上淡淡的凤梨香

再搭配上底座饼干碎的香脆口感

真的是让人意想不到的好滋味啊~


好,现在让我们把镜头带回我们的第三颗龙珠

自在水晶凤梨咕噜肉的身上吧!


不得不说

咕噜肉本来就和凤梨很搭

但这次福财大哥采用了水晶凤梨果酱来代替传统的新鲜凤梨

反而使整道菜的酸甜酸甜滋味比仅用新鲜凤梨更突出了


炸得酥脆的肉块搭配上酸甜开胃的酱汁

经过大火快炒把酱汁和肉块融为一体

使得这道咕噜肉真的非常开胃、非常下饭!

事实上,我和Nicole还真的叫了一碗饭来搭配呢哈哈~



一转眼就来到本篇文章里的最后一颗龙珠啦~

43Cafe的43水晶凤梨香草雪糕~

43Cafe资料如下:

地址:43, Jalan Sungai Dua, Kampung Dua Bukit, 11700 Pulau Pinang, Malaysia
联络号码:+60 16-430 7009
营业时间:5:30pm – 10:00 pm(公休通告会通过FB宣布)



43Cafe的名称由来其实很简单

完完全全取自他们家门牌号码43~



43Cafe的座位空间比我想象中宽敞好多

虽然算是有盖的户外座位

但在这户外的空间吃饭其实还蛮舒服的~



43Cafe把这张告示摆在了你绝对不会错过的入口处



43Cafe家的售卖的食物都以西式餐点为主

除了用心烹煮的每一道料理之外

他们家自制的各种口味的雪糕也是他们家的当家招牌呢~

很幸运的品尝到了10种不同口味的雪糕~




而这一趟的主角

当然就是43Cafe与小田佳园合作推出的43水晶凤梨香草雪糕咯



市面上我好像暂时还没看过与凤梨做结合的雪糕口味

而这一遭让我深刻的体会到:没有什么事情是不可能的~


口感丰富的凤梨块

配上使用真正香草籽制作的香草雪糕

细滑又软嫩的雪糕口感再搭配上水晶凤梨稍微带点爽脆又微酸的味道

好吃呢~ 


43Cafe家其实研发了许许多多各种不同口味的雪糕

而这款与43水晶凤梨香草雪糕则是限量版

只有从即日起到五月尾才能吃到哦~

(谜之音:老板写错字了啦 XD)


如果你想要尝到这几道限量版美食

记得!它们只会持续于整个五月份贩售

迟了就没有咯~

而如果你已经品尝并且拍到照片

又或是你已经打算去品尝了的话(请记得拍照!)

把其中两家的菜肴美食Po到Instagram或是Facebook

With Hastag #gartien #confiture #pineapplecake

就可以前往小田佳园的店铺换取一罐价值RM16.80

Full Size的水晶凤梨果酱咯!

我个人觉得这个促销真的非常非常划算

老板真的非常非常大方

大家千万不要错过啦!



以上,虽然我最近的日子过得不怎么好

属于我自己、让我成长的故事还没结束

我会继续加油

但还是要祝大家Bon Appétit~!


Et。生活日志

2 条评论:

  1. 好不容易收集完的龙珠啊~ 我Miss掉了一颗 XD

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    1. 真的不容易耶,没关系,还有一个月有机会可以去吃吃看~

      删除

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